HH-01Santoku, cuchillo de chef japonés, 17,5 cm HH-02 Gyuto, cuchillo de chef, 18,5 cm HH-03 Deba, cuchillo para pescado, 16,5 cm HH-04 Sashimi, cuchillo para pescado, 21,5 cm | HH-05 Nagiri, cuchillo verdulero, 17,5 cm HH-06 Pankiri, cuchillo para pan, 22 cm HH-07 piedra de afilar con soporte, grado: 80 |